Philosophie & Konzept

Daheim bei den Kirchlers: meine Gastgeber

Der Ahrner Wirt - seit 1948 Gastbetrieb, ab 2018 Residence.

Ein Rückzugsort in den Bergen. Ein Familienbetrieb in der 3. Generation, geführt von Familie Kirchler, Daniela, Viktor und Tochter Isabel.

Familie

Gastgeberfamilie

Viktor ...
Besonnener und ruhiger Charakter. Kreativer und leidenschaftlicher Koch. Sohn des Hauses. Stolzer Papa von Isabel. Reisefreudig und offen für Neues.

Daniela ...
Herzlich, hilfsbereit und ausgeglichener Charakter. Ausgebildete Kosmetikerin. Vor allem an der Rezeption und in der Verwaltung anzutreffen. Stets ein offenes Ohr für die Gäste. Stolze Mama von Isabel.

Isabel ...
Kleiner Wirbelwind, der nicht nur Mama und Papa um den kleinen Finger wickelt ...
 

Damals

Damals ...

  • 1947/48: Wirt an der Ahr || Bau mit Bachsteinen auf dem Weißnbachlfeld, „Stieranger“ genannt.
  • 1948: Eröffnung des Gasthauses
  • 1966: Umbau und Erweiterung des Hauses auf 40 Betten. Anbau Futterhaus für drei Kühe und zwei Schweine
  • 1972 – 1994: Mehrmaliger Umbau des Gasthauses: Bar, Stube, Rezeption, Obergeschoss mit Dach, Hoteleingang, Halle, Hotelzimmer, Erweiterung
  • 1985: Überschwemmung des Betriebes - inzwischen wurde das Bachbett sicher verbaut
  • 1987: Ausbau des Hotels
  • 1997: Eröffnung der Pizzeria
  • 2005: Umbau und Erweiterung neues Gastlokal
  • 2005: Umbau und Erweiterung Speisesaal

    ... und heute ...

    • 2018: Umbau von Hotel mit Zimmern in Residence mit neuen Apartments inkl. öffentlichen Wirtshaus mit Restaurant & Pizzeria, einem Treffpunkt für Gäste und Einheimische.
Die Gastgeber erzählen ...
„Durch den Umbau zur Residence möchten wir unseren Gästen einen authentischen & flexiblen Urlaub bieten, so wie auch wir ihn erleben möchten. Der Gast ist flexibel und kann spontane Entscheidungen treffen, ist aber an keinen starren Hotel-Zeiten gebunden.“

Daniela & Viktor
 
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